На занятии обучающиеся узнали какие сорта кофе бывают, как правильно его приготовить, какие полезные химические вещества он содержит. Провели опыты по определению количества примесей, содержащихся в разных сортах кофе. Вырастили кристаллы кофеина и рассмотрели из с помощью цифрового микроскопа.